Oud Bruin Double Wood

Para esta cerveza, nos inspiramos en el mundo del Whisky, donde es costumbre envejecer los brebajes en barricas con un sabores específicos. De esta manera, se añade complejidad al producto final. En esta serie, envejecemos una cerveza de base Oud Bruin, que ha madurado durante al menos un año en barricas de roble, en barricas de madera de un tipo diferente, a veces frescas, a veces con otros brebajes. En esta ocasión: Barricas de 700 litros de madera de castaño en las que ha madurado vino español de la región de Jerez de Bocoy. Las barricas aportan aromas a frutos secos, tabaco, especias y balsámicos. Complejidad líquida!