Intens Rood Vat 18/19 #118

Intens Rood (literlamente Rojo Intenso) es la más extrema Oude Kriek de 3 Fonteinen, en que se maceran cerezas ácidas por seis meses en una proporción de un kilo de fruta por un litro de Lambic, y en este particular caso se hace directamente en barricas! Posteriormente se realiza un nuevo blend con Lambic para llegar a una intensidad final de 475 gramos de fruta por litro de Intens Rood, resultando en una cerveza extremadamente potente, con marcadas notas a fruta y una textura vinosa. No contiene azúcar añadida. Una intensa joya del valle de Zenne!