Estilo: Lambic con Uva Muscaris
Uno de los nuevos exponentes de Pajottenland! Blend tradicional y sin filtrar de Lambics de producción propia y fermentación espontánea. Elaborada con diferentes Lambics y madurada en barricas/fudres de roble. Muscar-Elle tiene una maceración de uvas Muscaris de Limburg (Bélgica), lo que la convierte en un híbrido de cerveza y vino muy aromático y frutal, con alta carbonatación, bastante seca y de acidez moderada. No brett, No glory!
2do Batch de Noviembre 2020 con más proporción de Uva Muscaris.
Amarillo claro
Bélgica
8.8%
Botella 750cc
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