Sour'ire de Mortagne

De color rojo oscuro, aroma a frutos rojos secos, dátiles, ciruelas deshidratadas, madera, caramelo y leve acidez. En boca predomina el dulzor de frutos secos y caramelo, acompañado de una acidez que va tomando protagonismo y le da una excelente tomabilidad a esta poderosa cerveza. La complejidad aportada por la barrica realza aún más el increíble juego de dulzor y acidez.