Sour'ire de Mortagne Bosbes

De color rojo oscuro, aroma a arándanos y frutos rojos secos, dátiles, ciruelas deshidratadas, bastante madera, caramelo y leve acidez. En boca predomina el dulzor de frutos secos y caramelo, acompañado de una acidez que va tomando protagonismo y le da una excelente tomabilidad a esta poderosa cerveza. La complejidad aportada por la barrica realza aún más el increíble juego de dulzor y acidez.