Estilo: Lambic con Frambuesas y Cerezas Orgánicas
Hommage es de las cervezas más icónicas de 3 Fonteinen, y eso es mucho decir!
Esta serie de cervezas reemplaza casi en su totalidad las clásicas cerezas ácidas (para elaborar Oude Kriek) por frambuesas. En este particular caso se maceraron frambuesas y cerezas orgánicas por 4.5 meses en un blend de 6 diferentes barricas originadas de 5 diferentes cocciones. Una oda al tiempo y a la maestría en la elaboración de cervezas de fermentación espontánea. Producción extremadamente limitada.
Rojo Intenso
Bélgica
6.3%
Botella 375cc
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