Forest Gum

Forest Gum, la décima creación de Granizo series, una cerveza inoculada y fermentada únicamente con Lachancea thermotolerans, esta Berliner Weisse de 4,5% ABV tiene marcadas notas cítricas, de frutos rojos y herbales. Predomina la cereza y la murta aporta un sutil dejo herbal, casi mentolado. El balance entre la base ácida y el dulzor de las frutas le da una tomabilidad casi infinita.